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LE FONDANT BAULOIS 200g
Peso 200g (2 personas)
Fue en el corazón de La Baule (Francía) a principios de la década de 1980 cuando Fondant Baulois salió por primera vez de un horno de pastelería .
Elaborado exclusivamente con ingredientes nobles y perfectamente naturales, su textura fina y su toque delicadamente caramelizad, recordadando el caramelo bretón, lo convierte rápidamente en una especialidad local famosa.
Déjate sorprender por su textura.
Cada Fondant es el resultado de un trabajo de la mano del pastelero. Cada molde untado individualmente, y desmoldeado a mano. Los huevos rotos a mano, y los ingredientes mezclados uno por uno con mucho cariño.
Un pastel de chocolate incomparable con una textura tan fundente, un delicado sabor acaramelado y una fina capa de merengue, el Fondant Baulois® es una oda a la indulgencia. Hecho a mano, exclusivamente a partir de ingredientes nobles y naturales: gran cacao, huevos frescos, mantequilla salada, harina y azúcar de caña.
Envoltorio : CAJA
CONSERVAR A TEMPERATURA AMBIENTE 3 SEMANAS.
Ingredientes : Huevos camperos, (HUEVO), azúcar, mantequilla (LECHE), chocolate 20% ( azúcar, cacao, manteca de cacao, emulsifiante : lecitina de girasol, extracto natural de vainilla) , Harina de trigo (GLUTEN), Sal de Guérande (Francía)
Decoracíon de chocolate rojo :
pasta de azúcar blanca (azúcar, grasas vegetales totalmente hydrogeneadas (coco, aceita de palma) en proporcíon variable, lactosérum en polvo, emulsifiante: lecitina de soja (SOJA), aromas: aroma natural de vainilla). Decoracion de confitería: manteca de cacao,azúcar, colorantes : concentrado de rábano, arandános y manzana.
Alergenos en grueso
Posible trazas de frutos con cascára.CONSERVAR ENTRE +12°C y +25°C
Pour 100 g Valor Energético 1750 Kj /419 Kcal Grasas 23,1 g de las cuales saturadas 12,6 g Hídratos de carbono 46,2 g de los cuales saturados 42,4 g Protéinas
Fibras
5,9 g
x g
Sal 0,5 g